Nadine,
Il n'y a, à ma connaissance, pas de clause "type" spécifique pour un majeur souscripteur sous tutelle si ce n'est qu'elle doit avoir l'aval du JT (art L132-4-1 Code des assurances).
La clause type, qui s'adapte à toutes les situations, c'est :
" Mon conjoint ou, à défaut, mes enfants nés ou à naître, vivants ou représentés par parts égales entre eux, à défaut mes héritiers".
Les "héritiers" étant ceux définis par la loi.
Si la personne protégée souhaite avoir un bénéficiaire particulier, il faut en préciser les nom, préms, date et lieux de naissance.
Bonne suite