Protéger et se protéger - Comment mise en place MPF & Vente de biens

Bonjour à tous,
Situation :
Nous revivons une situation proche et connue pour un parent proche. Nous souhaitons prendre les bonnes mesures pour protéger et se protéger.
1 ) Un  sénior richement doté se trouve une amie de son age, mange tous les biens en frivolité et cadeaux. L'age avançant et les finances diminuant, se fait jeter quand le porte monnaie est vide, se retrouve d'office placé en EHPAD. Le JAF dans sa grande bonté désigne un mandataire pro, retrouve les enfants qui ont rompu tout contact avec le sénior depuis plus de 20 ans et colle une obligation alimentaire jusqu'au décès. fin de l'histoire.
2 ) Aujourd'hui, la maman de mon épouse a quitté son domicile pour rejoindre une résidence sénior d'une chaine bien connue. Très à l'aise financièrement, elle se plait et délègue à ses deux filles les soucis : vidage de sa maison, vente de la maison. Avant le décès de son mari, le couple avait changé son régime matrimonial en"communauté universelle" - autant dire de mon point de vue déshériter ses 2 enfants 'qu'elle considère à son service à volonté). Financièrement, aucun besoin de la vente de la maison pour financer la résidence "de luxe" (mon avis perso) sénior. Nous les 2 enfants, vidons la maison et préparons à court terme la vente. Mon épouse a faire faire via notaire une procuration donnant mandat de vente du bien immobilier. 
De santé correcte, quelques pertes de mémoire, la maman a encore sa tête mais perd de temps en temps la notion de l'argent avec des achats impulsifs de mobiliers ou autres...Pas des montants astronomiques MAIS on peut s'inquiéter 6000 € en 48h pour changer le mobilier dans la résidence- puis 48 heures après le canapé commandé ne va pas et l'un des enfants doit appeler le vendeur pour faire annuler l'achat. De plus, les nouvelles rencontres dans la résidence peuvent se transformer en relation durable avec un sénior apprécié.
Discussion & Questionnement :
ALPHA 
Nous avons fait la proposition de Mandat de Protection Future avant qu'elle quitte son domicile - Rejet complet : "je pète la forme et j'ai toute ma tête". Refus de toutes mesures avnt son départ du domicile.
Peut-on imposer le MPF contre sa volonté ? ou bien une autre mesure ?
BRAVO
Le fait d'avoir déménager dans une autre région = perte de médecin traitant & de suivi. Avant de prendre une décision le juge des tutelles demande un avis médical par un médecin accrédité. 
Peut-on lancer une procédure auprès du juge en direct sans avoir de médecin traitant ?
CHARLIE
Les 2 enfants ont respectivement chacune 1 et 2 enfants soit d'un coté 1 petit enfant et de l'autre 2 petit enfants.
L'apport financier due à la vente prochaine de son ex domicile va apporter 2 tentations : la fiesta avec un ami sénior (c'est vrai nous avons déjà donné et c'est parti pour) et les donations transgénérationnelles. Les 2 enfants directs du sénior ont déjà eu une donation de 100 000€ et doivent attendre 15 ans pour une éventuelle suivante donation. Les petits-enfants n'ont rien eu POUR L'INSTANT.
a ) Comment se protéger de la fuite du capital avec un nouvel ami ou nouveaux amis et cousins ?
b)  Peut-on et comment empêcher une donation transgénérationnelle ? Faut-il une mesure de protection supérieure à la MPF ?
c)  Peut-on bloquer le capital acquis par la vente du bien immobilier ? Doit-on attendre le décès et la succession future pour en bénéficier ?
d) Quand la situation médicale sera davantage dégradée et qu'il sera facile par un médecin de constater l'irréversible, une mesure de protection du majeur sera plus facile à prendre. Comment se protéger de ses parents dans cette phase intermédiaire ?

Je remercie d'avance les réponses de chacun.  Ce n'est pas facile. Chaque cas immerge dans une situation familiale personnelle et seul les professionnels éloignés ont le recul nécessaire pour répondre à chacun.
Merci